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重庆牡丹籽油的压榨方法

来源:http://chongqing.slystny.com/news671235.html │ 发表时间:2021-8-24 14:46:00 

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重庆牡丹籽油是一种比较高端的植物油,它里面营养成分很丰富,而且还含有很多对人体比较好的微量元素,所以重庆牡丹籽油可以说是油中贵族了。下来跟小编来简单的了解一下重庆牡丹籽油是怎么压榨的。

牡丹籽油可以用压榨法,榨油机是是比较常用的榨油设备,尤其是高含油料采用较多。其工艺路线:牡丹籽→除杂→千燥→分级一剥売一将仁→(色选)→调质→除铁→压榨→过滤→脱胶→脱酸→水洗→脱色→脱臭→灌装。用这种方法,一次性投资成本是比较低的,而且工艺也比较简单。不过这种方法也存在着一些缺点,比如饼粕中残油过高≥6%、造成油品的浪费、生产成本增高;螺旋榨油机易产生高温、造成饼粕蛋白变性利用率降低。

牡丹籽油也可以用低温萃取法,该工艺方法已成功地应用于色素(叶黄素、辣椒红色素)、贵重油料(葡萄籽油、小麦胚芽油、核桃油等)、微藻油(DHA、ARA等)的萃取,能很好地保护其有效成分及活性物质不被破坏,蛋白不变性。

牡丹籽油还可以用不脱壳(提油)工艺以及脱壳(提油粕综合利用)工艺以及压榨+低温萃取工艺等工艺生产。

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