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重庆牡丹花茶也属于花茶的一种,可能大家喝的比较多的像玫瑰、菊花、茉莉花等。牡丹花茶相对来说比较小众一些,一般有两种,一种是牡丹花茶,一种是重庆牡丹花蕊茶。李时珍曾经说过,牡丹只取红、白两色的单瓣入药。其他的品种都是后面经过人工培育的,气味不纯,不能用。所以您见到的牡丹花茶颜色就不如您看到的牡丹花那样多姿多彩了。同时李时珍还说红花者偏于利,白花者偏于补。经常喝牡丹花茶对于人的身体也有一定的好处。这里也提示大家一点,那就是牡丹花茶入口略微有点清苦,所以在喝牡丹花茶的时候可以选择加入一些冰糖,这样口感会更加甘美一些。另外在泡牡丹花茶的时候要将首次泡的茶水迅速倒掉,后面的才可饮用。牡丹花茶适合单泡,也可以搭配绿茶一起泡。