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重庆黑麦仁是五谷杂粮的一种,其营养价值也是非常高的。不仅能为人体补充营养物质,同时经常食用黑麦仁还有一定的预防三高的作用。黑麦的种植不比小麦的种植多,也算是比较小众,可能您平时出去超市都比较难遇到买黑麦仁的,但是它却是一种对人体健康大有裨益的食品。黑麦仁的吃法是有很多种的,但是比较简单有方便的就是用黑麦仁来煮粥。如果您觉的单单只有黑麦仁熬粥的口感有点单调的话,可以选择在里面加入一些喜欢的食材,比如说紫薯、红枣、红豆等食材。熬出来的粥滋味诱人,营养丰富。